Resepi Shortbread Coklat Oren ala Jamie Oliver
Resepi Shortbread Coklat Oren ala Jamie Oliver
Resepi Shortbread Coklat Oren
Bahan-Bahan
- 150g mentega tanpa garam, pada suhu bilik
- 200g tepung biasa
- 50 g gula kastor
- 1 oren
- 50 g coklat gelap berkualiti, (70%)
Cara-Cara:
- Panaskan ketuhar pada suhu 190ºC/375ºF
- Sapukan mentega pada loyang pembakar dan lapikkan dengan kertas kalis minyak.
- Campurkan mentega, tepung, gula dan separuh biji oren yang telah diparut ke dalam mangkuk dan adun sekata.
- Masukkan adunan (jangan uli adunan) ke dalam loyang pembakar dan bakar selama 20 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
- Setelah shortbread masak taburkan gula di atasnya.
- Kemudian cairkan coklat dan drizzlekan coklat dan parutan separuh biji oren di atas shorbread.
- Potong dan hidangkan shortbread untuk hidangan minum petang anda.
Selamat mencuba resepi yang mudah dan sedap ini.
