Resepi Clams Panggang yang Mudah
Resepi Clams Panggang yang Mudah
Resepi ini diolah dari resepi chef Jamie Oliver.
Bahan-bahan
- 1kg clams (jenis clams mengikut pilihan anda)
- 2 biji cili merah segar
- 3 ulas bawang putih
- 3 tangkai rosemary segar
- Minyak zaitun
- 1-2 biji lemon
Cara-Cara:
- Panaskan ketuhar pada suhu yang tinggi.
- Bersihkan dan bilas clams/kepah. Pastikan clams masih tertutup
- Potong cili dan kupas bawang putih kemudian tabur di atas clams.
- Bersihkan rosemary dan taburkan di atas clams diikuti dengan minyak zaitun.
- Panggang clams bersama semua bahan selama 5-6 minit sehingga clams terbuka.
- Keluarkan clams dari ketuhar setelah masak dan perahkan separuh jus lemon.
- Hidangkan clams bersama hirisan buah lemon dan roti pilihan anda.
Selamat mencuba resepi clams panggang yang amat mudah dan sedap ini.
